Helix aspersa muller

La fattoria «Snails House» si occupa d’allevamento e vendita di Helix Aspersa Muller allevati sui propri campi, situati nella zona ecologicamente pulita. Qui voi troverete le lumache vive, surgelate e cotte con il gusto squisito di quale potrete godere durante tutto l’anno. Acquistando da noi, voi ricevete le lumache fresche di alta qualità che hanno già superato il trattamento biologico necessario. «Snails House» vi offre anche caviale e bava delle lumache della specie Aspersa Muller di alta qualità a prezzi competitivi.

La specialità della costa mediterranea

La lumaca grigia da giardino o Helix Aspersa Muller è stata descritta ancora nel 1774 dal naturalista danese Otto Fridrihom Müller, su campioni presenti in Italia. Il luogo di nascita della lumaca la costa mediterranea francese e spagnola. Dove viene chiamata «petit gris» o piccola grigia lumaca. In natura, questo tipo di lumaca è presente in quasi tutto il mondo. E’ stata distribuita intenzionalmente come una delicatezza commestibile e accidentalmente con le verdure e frutta, che sono stati importati da paesi del Mediterraneo. Questa specie ha un alto grado di adattabilità ai diversi climi e può vivere anche ad un’altitudine di 1000 metri sul livello del mare. Grazie a queste proprietà Helix Muller ad oggi copre il 70% del mercato mondiale. Negli allevamenti in Italia, Spagna, Brasile e Stati Uniti, è il più popolare nell’allevamento.

Acquistare Helix Aspersa Muller a buon mercato all’ingrosso

Carne delle lumache allevate sulle fattorie «Snails House» di specie Aspersa Muller, hanno un sapore unico ed consistenza incredibilmente morbida e liscia. Noi offriamo una vasta gamma di prodotti lumaca:
  • vive,
  • surgelate,
  • conchiglie,
  • bava,
  • caviale,
  • escargot.
Qualsiasi tipo di prodotto della nostra gamma si possa acquistare all’ingrosso. Grazie alla comoda confezione apposita possono essere trasportati su lunghe distanze. Nostre lumache Helix Aspersa Muller raggiungono una dimensione corrispondente alle esigenze commerciali in 6-10 mesi. Le loro dimensioni variano dai 18 ai 32 mm e un peso da 6 a 10 grammi. Deposizione delle uova fino a 100 pezzi. Questa specie è ampiamente utilizzato non solo nel cibo, ma anche nei prodotti cosmetici. La bava prodotta in situazioni di stress, raccolta ed utilizzata nella fabbricazione di creme. E le uova sono considerati la rara prelibatezza. Sono accuratamente raccolti, trattati e marinati, dopo di che il caviale è pronto per il consumo. Piatti a base di lumache, stanno guadagnando popolarità in tutto il mondo.

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